【韓国グルメ】明洞でクラフトビール飲みましょうかね
はじめに
前回の旅行ではクラフトビールを飲むために光化門にあるTapPublicに行きました。
このときは晩ごはんを色々食べながらビールも飲もう。という考えでした。
今回は既に晩ごはんは済ませており「軽く1杯だけビールを飲みたい！」という考えのもと、ホテルへの帰り道の明洞周辺でお店を探しました。
で、明洞を色々探索し、見つかったお店が今回ご紹介する
「ペッコムマッコリ&クラフトビール/백곰 막걸리 & 크래프트 비어」というお店でございます！白熊がお店のキャラクターのようです。
マッコリとクラフトビールのお店
TapPublicもクラフトビールがたくさんあってよかったですが、私が行ったタイミングのタップは外国の物が多かった印象があります。
こちらのペッコムマッコリ&クラフトビールでは、韓国のクラフトビールがTapPublicと比べると少し多かった気がします。
こちらがクラフトビールのメニューで、
私が頼んだのは안동 홉스터 IPA ₩8,000です。インディアンペールエールの大量ホップな味がやっぱり美味しいですねえ。
ちなみにお店の名前の通り、マッコリもたくさんあるようです。
お通しのチャンジョリム/장조림 (無料)
初めて食したこちらの장조림は韓国の家庭料理で、よく食卓に並ぶようです。
材料は大きくはうずらのたまごと牛肉を醤油で煮た味付けで、日本だと煮物の具に牛肉時雨と鶉の卵が追加された感じ。。な味付けでした。私はすごい好きでした。お米が欲しくなる料理でございます。
ついでに頼んだイカキムチチヂミ/오징어김치전 ₩24,000
ビール1杯が目的でしたが、アルコールが入るとしょっぱいものも食べたくなってしまう...ということでおつまみとしてチヂミを頼みました。
イカとキムチのチヂミです。
これがまた、生地が日本のドミノ・ピザレベルでかなりボリューミでした。 加えてピリ辛！！これはビールが進みます！値段が値段なだけあって、リッチなチヂミでございます。
しかし、すでにご飯を済ませていたので食べきれず、1/4を残しテイクアウトしました。
さいごに
ペッコムマッコリ&クラフトビールでは実はビールのテイクアウトも可能です。私はクラフトビールを買って帰りました。で、ホテルでも飲みました。
20%くらいの値引きが入るので、ホテルに帰っても飲みたいな！という人は買って帰って、冷蔵庫でキンキンに冷やして、翌日飲んじゃいましょう。
오미자에일 ₩6,400(値引き前₩8,000)を買って帰りました。五味子茶感は、、よくわからなかったですが、とりあえず、ペールエールな感じで美味しかったでございます。
レシートが残っていたので載せます。他にも飲んでいたようですが...記憶にございません...(笑)
それでは、あんにょんー
お店の情報
お店の名前：ペッコムマッコリ&クラフトビール/백곰 막걸리 & 크래프트 비어
最寄り駅：明洞駅
場所：ソウル特別市 中区 南山洞2街 18-9(서울특별시 중구 남산동2가 18-9)
コネスト：
【買物】チャミスル/참이슬がグラスのおまけ付きで買えました
はじめに
今回は日本の記事です。
11/13にオープンした南町田のグランベリーパークに行ってきました。
散歩をしながらフラフラしていましたが、ふと立ち寄った「PXストア」というお店に海外のフードがたくさん売っていました。よくよく目を凝らすと、韓国のフード・飲料が売っており、チャミスルを発見！！しかもチャミスルのグラス付きです。
通常のチャミスルから色々な味のバリエーションにもグラスがついています。 これは買うしかない！ということで、私の好きなチャミスルマスカット味を購入しました。
ということで、短い記事ですがチャミスル/참이술レビューです。
好きなものって無意識に気づいてしまいますね。
チャミスル/참이슬 マスカット味
韓国でチャミスルを1瓶を買うとだいたい200円くらいですが、日本では輸入のお金もかかるのででだいたい480円くらいですかね。。
日本の飲食店で飲むと1瓶800円くらいしますよね。高い高い。 私が今まで見た感じですと、だいたいこんな値段ですね。（お店によって値段はかわりますので、差があることはご了承くださいませ）
| 国 | 商店での値段 | 飲食店での値段 |
|---|---|---|
| 韓国 | ¥200くらい | ¥150~200 |
| 日本 | ¥400~500 | ¥700~900 |
やっぱり韓国で飲んだほうがやすいですねえ。
飲食店の中では普通のチャミスルしかないですが、輸入ショップや新大久保のドン・キホーテやソウル市場では色んな味のチャミスルが売っていますよね。
私はまるでジュースのように飲めるチャミスルマスカット味をそのままで飲みます。おつまみ無しでグビグビ飲んでしまうのが怖いところ…。実際にぶどうの成分は入っているんですかね。。香料だけかな？調べてもなにもでてきませんね。
美味しいので、気にしない！
一応瓶のラベルには以下の記述があります。やっぱり香料だけかな？
- 内容量：360ml
- アルコール分：13度（たかっ！）
- 添加物：酸味料、香料
- 原産国：韓国
記事を書きながら気づいたのですが、よく見ると、カエルがマスカット吸ってます！！
マスカット味は通常のと比べても結構甘いので人によって好き嫌いはあるかも知れませんが、私は好きでございます。
買ったらついてきたチャミスルグラス
今回、PXストアでチャミスルを買った理由は、こちらのチャミスルグラスでした。
今まで何度かチャミスルは買っていますが、グラスがついているのは初めてでした！
ラッキー。
IUさんがイメージキャラクターとして載っています。
今はRedVelvetのアイリーンさんのはずなので、余りのグラスなのかな？
おまけでついているので、お値段は商品のみの価格で480円くらいでした。
せっかくなので2つ購入してしまいました！（写真は1瓶しかないですが、2瓶買いました）
お店で出てくるチャミスルグラスと同じに見えます...!
さいごに
おそらくグラス付きチャミスルは在庫限りだとおもうので、 ご近所？で購入したい方はぜひ南町田のグランベリーパークのPXストアまで足を運んでみてくださいませー。
グラスなくてもいいや。という方はアマゾンでも買えます。
久々に飲んだら美味しかったので、箱買い買していまいました。週末にちびちび飲みましょうかね。
では、あんにょんー
お店の情報
お店の名前：PXストア
場所：南町田のグランベリーパーク ギャザリングマーケット 1F
グランベリーパークのPXストアURL：
【韓国グルメ】コプチャンとテッチャンと私
はじめに
韓国旅行に行くときは事前に以下3つをある程度決めています。
- いつ、なにをたべるか？
- いつ、どこに行くか？
- いつ、なにをするか？
何を食べるか？では食べたいな。と感じた・考えたものを無作為にリストアップして、その内容をバランス良く「いつ」に当てはめています。で、必ずそこに行こう！ではなく、行く場所は一応決めるけど、他に美味しそうなお店があったら入っちゃおう。という考えです。
その中にリストアップされていない韓国料理もたくさんありますが、直近の旅行で「テッチャン」「コプチャン」という韓国料理を食べ、あまりに美味しすぎたので見事リストアップの仲間入りを果たしました。めでたしめでたし。
と、いうことで、今回ご紹介するのはリストアップのキッカケになったお店「홍대 노루목황소곱창/ホンデ ノルモクファンソコプチャン」のコプチャンでございます。
初めてのコプチャンが美味しすぎて感動しました。
弘大入口にあるホンデコプチャン通りで初めての料理を食す
先日の記事で弘大のKaldiCoffeeHouseを紹介しましたが、そのカフェに行く前のお話です。
yukinim.hatenablog.com
フラフラとホンデを散歩しているとガヤガヤする通りを発見しました。
お昼時というのもあり、良い香りがふわふわ漂っています。 こちらの道には「곱창/コプチャン」という看板がたくさん出ていました。どうやら「弘大コプチャン通り/홍대곱창골목」というところに迷い込んだようです。
入ったら抜け出せないラビリンス
私は香りに誘われるがまま目に入ったお店、「홍대 노루목황소곱창/ホンデ ノルモクファンソコプチャン」に入っていきました。
노루목황소곱창のメニューとおかず
メニューはこちら
写真左上から
- 알곱창/アルコプチャン：小腸
- 특대창/トゥクテッチャン：大腸
- 소막창/ソマクチャン：牛の胃
- 모둠구이/盛り合わせ焼き：おそらく1,2,3の盛り合わせ
とありますが、私が頼んだのは写真の上から4番目の「모둠구이」です。
ワクワク待っているといつもの반찬たちがやってきます。この中で特に美味しかったのが、ニラを辛子？で、和えたものです。
よく酸っぱいニラが焼肉屋ででてきますが、こちらは酸っぱさはなく、塩味と辛味と…なんというかとりあえずこのニラがメガヒットでした。私の好みです。
しかし、このニラは後で店員さんが焼いてくれました。焼く用なのかな？。これ新大久保のどこかで食べられないかな...これだけで飽きるほど食べたいです。
모둠구이/焼き盛り合わせ ₩17,000
店員さんがカセットコンロと焼くための台をセットし、すべて調理してくれます。「알곱창」「특대창」「소막창」などの内蔵たちを一気に焼きます。加えて先程私がメガヒットといっていたニラを加えていきます。（こちらの写真は여자 친구が頼んだサムギョプサルもあります）
食べていいタイミングになると店員さんが「食べてねー」と言ってくれます。
私はごま油と塩のタレで食べましたが、これがもうたまらなく美味しかったです。正直なんといいますか、サムギョプサルを裏切りたくはありませんが、それと同等、あるいはそれ以上に私の舌は美味しい！！と嬉しい悲鳴を上げていました。
私のヒットポイント
- クリーミィさ
- 塩っけ
- ごまっけ
- 美味しいニラと一緒に食べるとヘヴン状態
こちらの腸系メニューはコラーゲンが多いとのことなので、ちょっと脂っこいですが女性にもおすすめですね。
いやあ、美味しかったです。チャルモゴッスムニダ。
今回の韓国語講座
- 모둠구이 = 焼き物盛り合わせ
- 모둠 = 盛り合わせ
- 구이 = 焼き
모둠구이はいろんなお店のメニューによく載っています。「何の」という名詞が抜けてますが、おそらくそのお店のメイン料理の「焼き盛り合わせ」になると思います。何が入っているか気になったら、以下2つの文章をメニューと指差ししながら使うといいかも知れません。
- 뭐가 나와요? = なにが出ますか？
- 뭐가 들어있어요? =何が入ってますか？
さいごに
旅行でいつも行くお店は安定していて、失敗もないと思いますが、初めてのお店にチャレンジするという勇気があると世界が広がりますね！
今後も韓国で新しいお店・料理を開拓していきたいと思います。
では、あんにょんー
お店の情報
お店の名前：홍대 노루목황소곱창/ホンデ ノルモクファンソコプチャン
場所： goo.gl
紹介しているyoutubeがありました。
【韓国グルメ】明洞でカルビチム/갈비찜を食べてみると、量が...すごい
はじめに
韓国にきたら私は必ず何かしらのお肉を食べたくなります。で、いろいろ考えても候補が多くてなやんでしまいます。
- サムギョプサル
- タッカルビ
- ポッサム
- ヤンニョンチキンとか、、
- ユッケ
挙げたらキリがありませんが。 今回はあまり食べたことのないカルビチム/갈비찜を食べに行きたいと思います。
蒸したお肉！！
骨つきのお肉！カルビチム/갈비찜 ₩39,000
今回お邪魔するお店は、明洞にある江南麺屋/カンナムミョンオク/강남면옥です。 お店の名前の通り冷麺でも有名のようですが、カルビチムもテレビで紹介されるなど、冷麺もカルビチムもどちらも有名なんですね。
こちらの左側の看板が目印です。
エレベーターで5階に上がると、すぐに入り口があります。このような感じです。
お店は結構広かったです。1人で食べにきてる方もいらっしゃいました。他のお客さんがいたので全体写真取るのに躊躇してしまいました。。。。
メニューはこちら
2019-11-28追記
日本語・英語のメニューもありました
カルビチムはサイズが大中小とありますが、店員さんに伺うと、2人で食べるときは小でも多いかも。とのこと。
とりあえず、カルビチム小と饅頭半人前をオーダーします。
待つこと10分くらい。やってきました。
り、量がすごい！！
骨がついたままかぶりつきたかったですが、写真を撮るので手がベトベトにならないように、ナイフでカットカット。手が汚れたくない場合はカットおすすめです。
お肉はとろけるようにほろほろで、味付けは醤油とにんにく、ごま油の効いた甘ダレでした。正直一緒に白飯がたべたくなります。しかし、お肉の量が多いので個々は我慢し、お肉をたくさん食べることにしました。
辛い味付けではないので、どなたでも食べられそうですね。
ビールにも合いますが、チャミスルにも合いそうですね。お肉の量が多いので、ビールの炭酸でお腹が膨れないように、チャミスル系（焼酎系）がいいかも知れないです。
無料でついてくる、えのき茸が入った갈비탕 육수は優しい味でした。
キムチも箸休めにもってこいですね。
饅頭/반접시 ₩4,000
一人前は食べられなさそうな気がしたので半人前でオーダーしました。
量の多いカルビチムの味に少し飽きたらこちらのまんじゅうでリセットもありです！もちろんこちらも美味しかったです！
さいごに
カンナムミョンオクは韓国で人気の明洞にあります。散歩やショッピングが終わったら、ささっとお店に入ってお肉をかぶりつきましょう。
ちなみに狎鴎亭に本店があるようです。そちらにも行ってみたいですね。
では、あんにょんー
お店の情報
お店の名前：江南麺屋/カンナムミョンオク/강남면옥
公式HP： www.xn--939au0g88jc8l.com
お店の場所：
コネスト：
【韓国グルメ】BONE GRILL/본그릴/ボングリルで차돌박이！！
はじめに
韓国には5回くらい旅行で訪れていますが、メインでソウルを攻めています。もちろん5回だけではソウルのことを1%も知れていないと思いますが、そのぶん毎回訪れる場所が新鮮で、探索が楽しいです。ということで、今回は今まで行ったことのなかった梨泰院まで足を運び…。
お肉を食べます!!
今回はたくさん写真を撮ったので、写真多めでご紹介
梨泰院のBONE GRILL/본그릴へ、GO
今回はBRUTUSの韓国特集で見つけたおみせ「한남돼지」に行きます。が、しかしネットで色々見ると、お店の名前が変更されたらしく「한남돼지」ではなく「본그릴」に変わっていました。
「ハンナムテジ」という名前の紹介で、P.82に載ってます。
![BRUTUS(ブルータス) 2018年5/1号No.868[ソウルで見る、買う、食べる、101のこと。]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51VaJzXQDgL._SL160_.jpg "BRUTUS(ブルータス) 2018年5/1号No.868[ソウルで見る、買う、食べる、101のこと。]")
お店は이태원역,한강진역,한남역,옥수역の4つの駅どこから行くことができそうです。一番近いのは한강진역かな？わたしは梨泰院駅から行くことにしました。
道中には色々なお店があって、見てて飽きませんでした。次回来るときは一直線でお店に行くのではなくて、フラフラ散歩してみたいですね。噂通り他の国の方々がたくさんいらっしゃいました。
途中にSounds Uarban Resort Hannamという、小さなモールがありましたが、結構お客さんで賑わっていました。コーヒーをのんでまったりしてみたいですね。
チャドルバギ/차돌박이を食しまする
お店に到着しました。
お店の周りにはキレイな建物がいくつかあって、ちょいと敷居が高い雰囲気がただよっております。
私達は14:00に到着しましたが。ランチタイムは15:00までということで、ランチに来ようという方は要注意です。
メニューはこちら。日本語メニューがなさそう（恐らく店員さんにも通じない？）ですが、お店の特殊なルールはなさそうなので、指差しで通じると思います。
今回はランチメニューの「한우차돌박이」を注文です。飲み物は沢山歩いて喉が乾いていたので、私の大好きなアメリカのペールエール「SierraNevada」を注文です。実はこちらの본그릴はワインの持ち込みが可能です！！しかし真っ昼間から呑んだくれるわけにも行かないので次回、夜に来る時はそうしてみようかな。と思います。
ワクワクしながら料理を待っているとまずは반찬から登場
- エゴマの葉
- 辛ネギなおかず
- キムチ
- 水キムチ
- 白飯
続いてメインディッシュのチャドルバギ。ばばん！
ハンウチャドルバギ/한우차돌박이 = ₩58,000
見てください、この油滴るお肉！
キムチとネギと、一緒に食べたら更に美味(^q^)
塩で食べても美味しかったですが、こちらのタレにつけて食べるのも美味でした。
お肉プルプルでございます。
もう少し食べれそうだったので、ゲランチムを追加オーダーしました。
ゲランチム/계란찜 = ₩8,000
さっぱりしていて、それでいてまろやかな味に優しさを感じます。写真を見てわかるように結構ボリュームがあるので、食べる時は胃と相談してください。
さいごに
今回はお昼に訪問しましたが、次に来る時は夜にして、サムギョプサルを食べたいです！！横にいた家族連れの人が食べていたのが美味しそうに見えました….。
お店のポイントを軽くまとめると이런 느낌です。
- ワインの持ち込みができる
- ランチは11:30~15:00
- ディナーは17:30~22:00
- 日本語メニューなし
- お肉美味しい
- 以前はお店の名前が한남돼지だけでしたが、Bone grillという名前が追加されている。（한남돼지で検索すると한남돼지집というお店がたくさんヒットするからかも？)
ちなみに二人で食べて、このくらいでした。ちょっと高く見えますが、私のシエラネバダ2杯が₩24000もしていますね。hahaha...。
それでは、あんにょんー
お店の情報
お店の名前：BONE GRILL/본그릴/ボングリル 場所：
【韓国旅行】弘大の並木道でホット一息しましょ。KALDI Coffee House
はじめに
3ヶ月ぶりに韓国に行ってきたので、訪れた場所を紹介したいと思います。
今回は弘大を散歩中にふと見つけた「KALDI」という日本にもある、コーヒ豆ショップと同じ名前のお店をご紹介。
散歩の疲れにホット一息 KALDI Coffee House/칼디커피하우스
弘大を散歩して紅葉を楽しんでいた私ですが、たくさん歩いたので少し足が疲れました。そんな時にふと発見したお店がこちらのお店「KALDI Coffee House」です。
ちなみに「KALDI」という言葉には由来がありまして、コーヒーノキ（コーヒーの実がなる木）を発見したと言われている伝説の羊飼いの人の名前なんだそうです。その人の飼っている羊がコーヒーの木になっている実をたべてるんるんしているところを見て、コーヒーの良さに気づいたとかなんとか。
そういえば日本のKALDIもキャラクターが羊ですね。
お店の席は手作りの木製テーブル・椅子で構成されており、店内にはコーヒーミルやサイフォン機器などが沢山展示されており、流行りの珈琲店という雰囲気ではなく味のある喫茶店、という印象を感じました。私はこういった雰囲気のお店が好きなので、入ってよかったーと思いました。
ちなみに全席禁煙なのでタバコが苦手な人にも良いですね。タバコ吸うお客さんはお店の外で吸ってました。かくいう私もタバコは苦手でございます...。
本日の珈琲とチーズケーキをいただく
11月上旬のソウルはそんなに寒くなく、お昼であればポカポカ温かいです。とはいっても最低気温が9度くらい、最高気温が20度くらいと、日本に比べて寒暖の差が激しいので、朝から出発して夜にホテルに戻る。という場合は脱いだり着たりしやすい格好が良いですね。
私はチェスターコートとTシャツを着て、ずっとそのまま朝昼晩着ていましたが。
そんなに寒くないこと、喉が乾いていたこと、加えてあまーいもので糖分を補給したかったので、「本日のコーヒー（Ice）」と「チーズケーキ」を頂きました。ちなみに、韓国でのチーズケーキの発音は「치즈 케이크（チジュケイク）」になるので、注文時には発音にご注意を。
アイスコーヒー(오늘의 커피)：7000₩
チーズケーキ (치즈 케이크)：値段忘れちゃいました！
チーズケーキの味は韓国に来るとよく行くC27のものと比べると、チーズの濃厚さは低いですが、お店のコーヒーの苦味によくあう口当たりの良いチーズで、程よい酸味もあり美味しかったです。
コーヒーやケーキももちろん美味しくてよかったですが、お店の雰囲気がわたしの好みでした。デザートのメニューもドリンクのメニューもたくさんあるで次回また来るのが楽しみです。
さいごに
弘大でたくさん歩いたあとに少し疲れたら、コーヒーの良い香りに誘われてお店に入り、並木道を眺めながらコーヒーを頂く。最高ですね!!そんな落ち着いたオシャレな気分を味わえるコーヒーショップに行きたい時はぜひこちらのKALDI Coffee Houseへ。
今回は私は1階で休憩していましたが、2階もあります。私が次行くときは2階で景色を眺めながらホットコーヒーを飲みたいなあ。。あとラテも飲んでみたいですね。
ちなみにCNN Travelの取材を受けたことがあるようで、記事が載っていました。 travel.cnn.com
お店の情報
お店の名前：KALDI Coffee House/칼디커피하우스 場所：
コネスト：
それでは、あんにょんー。
【韓国語勉強】1ヶ月半でマスターできる・・・の？
はじめに
韓国語の勉強本が最近1冊終わったので、本のレビューを書きたいと思います。タイトルは「起きてから寝るまで韓国語表現ドリル 」です。
サブタイトル？には「場面別で必要な韓国語が一ヶ月半でマスターできる！」と書いてあります。
- 作者: 山崎玲美奈
- 出版社/メーカー: アルク
- 発売日: 2006/12/25
- メディア: 単行本
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ホントかいな…
本当に1ヶ月半でマスターできる？
朝起きてから夜寝るまでの一日の流れの出来事を韓国語で表現してくれています。会話形式ではなく、自分のつぶやきの体です。
1ヶ月半の前提として毎日2ページ+軽いテストの1ページ、合計3ページを進める必要がありますが、恐らくその進め方の場合はテキストを「すすめる」事はできても「おぼえる」ことは難しいと思います。
私には知らない単語がたくさんあり、単語の意味や、ハングルの書き方を覚えようと学習しつつ、で、3ページをすすめることは無理でした。
学んだ単語の振り返りも重要ですから、沢山すすめるよりは少しづづ進めて、翌日には前日分の振り返りを行って…という形をとっていました。
なので1ヶ月半かかるところを、1年かかってしまいました（笑） おかげさまで単語や表現方法を着実におぼえることができて、語彙も増えましたね。良かったよかったです。
結論としては...1ヶ月半で本を終わらせることは可能だと思いますが、覚えているかは怪しい...です。
わたしの使い方
わたしはこのような形で本の1ページをノートに書き写して、わからない単語に赤ペンでマークを付け、単語の意味をネットや本で調べてノートに書いていました。
単語は、一気に何回も書いて覚えるのではなく、1日に1回だけ単語を書いて、翌日にもう1回、その翌日にもう1回、と数日に分けて書きました。加えてその時に単語の意味が覚えられているかのチェックを行っていました（大体4日位やるとおぼえてました）
良い点・悪い点
良い点
- CDが付いてくるのは非常に良いです。言葉の意味がわからなくても音で韓国語の流れを覚えることも出来ました。もちろんその後ちゃんと言葉の意味も理解できましたね
- 文章の解説&TIPSページがあるので（全部の文章にはないのですが）そこをよむと、「へぇー」となったことがしばしば
悪い点
- 単語の解説がないものが多いので、自分で調べる必要があります。文章の中に出てくる単語の一覧表とかあったら良かったですね。
- 私はハングルの文法がある程度理解していたのと、過去形・未来系・現在進行系などのハングル形式をある程度理解していたので読めましたが、そのあたりの解説は皆無なので、全くの1から勉強を始める人には、おすすめしません
さいごに
1年かけて学習したこちらの本も無事に使い終わったので、次の本を買いました。「完全マスターハングル文法」という本です。これまた分厚い本で、1年かかりそう….。
こちらの本です。
CD付 初級から上級まで学べる 完全マスターハングル文法 第2版
- 作者: イム・ジョンデ
- 出版社/メーカー: ディーエイチシー
- 発売日: 2014/09/08
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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これまた、知らないことが沢山書いてあり勉強しがいがありそうです。こちらの本も終了したらまたレビューを書きたいと思います。
【韓国グルメ】仁寺洞でカンジャンケジャン食べ放題
はじめに
食べ放題って魅力的ですよね。
焼き肉食べ放題、お寿司食べ放題…
韓国に行ったらどのような食べ放題メニューがあるのか。サムギョプサルもきっとありますよねえ。チキンもありますかね。
しかし今回は、カンジャンケジャンの食べ放題に行ってきたので、そのお店のレビューを行いたいと思います。
ヘビョネコッケ 仁寺洞店に行くまで
仁寺洞といえばあの並木道？が有名ですよね。
私は韓国のソウルしかいったことがなく、だいたい拠点を東大門歴史文化公園駅あたりにしているので、フラフラ散歩しているとよく仁寺洞にたどり着いてしまいます。
お茶屋さんや伝統工芸品のお店があったり、出店があったりで、韓国の雰囲気を味わえる街だと思っています。散歩しているだけでも楽しいです。
昌徳宮に一人でいったときのお話ですが、2時間位滞在した後に「さてご飯食べよう！」とごはん屋さんを探しているとたまたま仁寺洞に着いてしまいました（仁寺洞と昌徳宮がちかいです）
せっかくなので仁寺洞でご飯を食べようと、フラフラお店を探していたら見えてきました。
「カンジャンケジャン食べ放題」
これは行くしかない！と思いスタスタお店に入ります。
カンジャンケジャンとカンジャンセウ
食べ放題メニューが色々ありましたが、メニューを見ていたらエビも食べてみたくなりました。なので、下の写真の「ヘコッ膳 大(해꽃 큰상)」をオーダですー。
ヘコッ膳 大₩21,900(¥2200円くらい）
やってきたのはカンジャンケジャン、ヤンニョンケジャン、カンジャンセウ、あとは白米とおかずたち（パジョン、ぷちぷちの卵？）ですね。
ケジャンはやはり食べ放題だけあって、小ぶりなカニさんたちでした。あと、写真を見てわかるかもしれませんが、あの黄色い卵？がないのがちょっぴり残念。（私のやつだけなかったのかも？）。味は「新味食堂」のものと比べると、まぁまぁ、食べ放題ならそうなりますわねえ、、という感じでした。
あとカンジャンセウは初めて食べましたが、醤油漬けのアマエビみたいな味でした。白米が合いますね。私はケジャンよりこっちのほうが好きかもしれないです、
そして、ヤンニョンケジャンは…ん〜私がヤンニョン系があまり好きではない（甘辛いのがあまり好きではないのです）ので、ん〜という感じでした。ご飯時はしょっぱいのが食べたいのですよねえ。。。
なのでヤンニョンは残してしまいました。。
最初のオーダー分だけで結構量があったので、食べ放題に行ったにもかかわらず、おかわり無しで満足してしまいました。恐らくよほどお腹が空いているか、大食らいじゃないとおかわり出来ないと思います。1人でいったからですかね・・？
さいごに
仁寺洞に行き、カンジャンケジャン食べ放題を楽しみたいという方にはおすすめです。 しかし、カンジャンケジャンの質を求める場合はおすすめしないです。
なぜなら、わたしは「新味食堂」の味を知ってしまったからです。yukinim.hatenablog.com味の差はかなりありました。なので質をもとめるなら「新味食堂」で、場所的な話＆量的な話を考慮した場合は「ヘビョネコッケ 仁寺洞」が良いと思います。
あとは、大きいハエにつきまとわれたので、それがBADでしたね。どのお店でも言えることではありますが….。虫が入らないように対策をしていたらGOODだと思いました。
お店の情報
お名前：ヘビョネコッケ 仁寺洞店
【韓国グルメ】タンタンイの名前の由来はタンタンまな板を叩く音らしい
はじめに
広蔵市場をふらふら散歩していた私は、
ユッケのお店の通りを見つけました。
しかし、どこのお店も人が並んでいてなかなか入れそうにありません。そんなに人が並んでいるのならきっとユッケって美味しいのだろうなあ…。と考えつつも並ぶのが好きではないので、 比較的空いているユッケのお店を探しました。
さらにフラフラ散歩していると、広蔵市場の中ではなくて外側の道を歩いていると空いているお店を発見！
その名も우가육회
さて、入ってみましょう。
日本のユッケは冷凍されているものがおおいよね。
우가육회で탕탕이を食す
本場のユッケを食べたことがなかった私は、とりあえず普通のユッケを食べようと思いました。
するとメニューのところに、テナガダコとユッケをあわせたタンタンイ(탕탕이)なるものが載っているではありませんか。
見た目は少しグロテスクですが、海鮮好きで生肉も好きなすぐに私は食べたくなりました。お店の人には内容を聞かず、ネットで検索し、美味しそうな見た目に心惹かれ、すぐに탕탕이を注文しました。
お店の中は広くて清潔感のある感じ。
ビールを飲みながら待ちます…
탕탕이(육회+낙지) ₩25,000
来ました！
内容としては、ユッケ+ナクチ+梨+カイワレですかね ナクチがユッケの上でウニョウニョ動いています。なんともグロテスク！！！
店員さんがタコとユッケと卵とかは全部混ぜて、ごま油でたべてねーと言っていたので、混ぜ混ぜしてから食します。
混ぜ混ぜしたものとカイワレを一緒に食べるようです。
美味！！！このごま油と卵でマイルドになったユッケとタコが会いますね。
量としては2人分くらいでしたが、余裕で1人でたべられるりょうですね。
ごま油と塩が好きな私は、つけダレ（ごま油）をおかわりして、美味しくいただきました。
さいごに
他にも沢山メニューは有りましたが、今回の目的はとりあえずユッケだったので、ソレしか食べませんでした。
次に行くときはユッケ＋アルファで頼んでみようと思います。
お店情報
お名前：우가육회
【韓国グルメ】韓国でハイソなランチ！清潭洞で贅沢するならMingles/ミングルスへ
はじめに
ブログを始めた時に書いた記事が読みづらかったので、 書き直します。
韓国で少し高級なご飯が食べたくなった私は、
見栄を張って、あるお店を予約して行ってきました。
今回ご紹介するmigles/ミングルスは私が見栄を張るのにふさわしい場所、
「清潭洞」にあるレストランです。
何系料理といえばいいのかわかりませんが、
ネットの記事を見ると「モダンKOREAN」と書いてあります。
おしゃれな町並みの、おしゃれなレストランに行ってきました！
Mingles De Lunch
人気店なのでランチでも予約が必須と色々なサイトに書いてありました。
私達はオープン前（11：50分くらい）に着いてしまいましたが、店内で座って待たせてもらえました。
予約席につくと封筒がおいてあり、
中から紙を引っ張り出すとメニューが入っています。
ディナーの内容はわかりませんが、
お昼はアラカルトはなく、コースメニューのみとなります。
アディショナルで色々頼んだり、
好きなドリンクを頼むシステムです。
ちなみに私はアディショナルに書いてある
「장누들」を追加で頼んでみました。
イカスミのパスタです。
こちらはNeverの色々なレビューで「追加オーダーで頼むべき！」と書いてあるので真似させてもらいました。
ドリンクメニュー
当日は暑く、ビールが飲みたかったので、
ペアリングのワインではなくビールにしました。
メニューには載っていませんでしたが2つのビールがあります。
1つは韓国のクラフトビール「버드나무 맥주」で、
もう1つがベルギーのビールでしたが、
名前を忘れました。。。。
両方共非常に美味しかったです。
のどごしスッキリ系ではなく、じっくり飲める味でしたね。
1品目 제철 생선회
1品目です。
제철 생선회
旬のお刺身。
マナガツオ(병어)とコノシロ(전어)というお魚です。
お寿司のようにも見えますが、
中には大葉が巻かれておりました。
味付けされているのでそのままで食べます。
私の語学力が乏しく、店員さんに料理に関して詳しい質問ができなかったのが悔やまれますが、 上に乗っているスパイスは噛むと香りが口の中に広がり、刺し身と大葉と相まって「オシャンティ」な味がしました。
ビールが進みます。。グビ
2品目 토마토 응애 호박꽃 튀김
2品目です。
토마토 응애 호박꽃 튀김
トマトソース下にクリームチーズがあるメニューと、
かぼちゃの花の天ぷらです。
トマトソースの上にあるのは唐辛子ではなく、
オクラです。
２口くらいでペロッと食べられますが、
トマトの酸味とチーズが相まって、
冷たい高級マルゲリータを食べているような感覚になりました。
右のお皿にあるのはかぼちゃの花の天ぷらと、
おそらく玉ねぎのピクルス、、。
花の天ぷらの中にはおそらく甲殻類（エビだと思います）のすり身が入っており、味付けされた天ぷらから磯の香りが漂います。
天ぷらを食べ終わったあとは、ピクルスで締めます。
そしてビールをゴクリ。。
3品目 한치, 백명란,아스파라거스,제철 허브
3品目です。
한치, 백명란,아스파라거스,제철 허브
やりいか、アスパラガスと旬のハーブ。
もちもちしたヤリイカに、
オリーブオイルの香りと塩の自然な味付けでした。
ハーブも良いアクセントになっていて美味しかったです。
ビールグビグビ。
4品目 전복, 배추,제피 브로스
4品目です。
전복, 배추,제피 브로스
あわびと白菜と、、、ゼフィブロス？
白菜の上にアワビの切身が乗り、
とろみがかったスープが料理全体にかかった1品です。
私は白菜をアワビで巻いて食べました。
少し胡椒も効いており、これまた美味。
右上の白いもはお餅かとおもいましたが、
中に肉などが入っており、饅頭だとわかりました。
饅頭を余ったスープと絡めて食べると、これまたまた美味。
5品目 어만두, 펜넬 장아찌,감자롤
5品目です。
어만두, 펜넬 장아찌,감자롤
魚饅頭とピクルスとじゃがいもロールです。
全体にかかっているスープはビネガーチックなお味。
魚の臭みは一切なく、美味しくいただけました。
じゃがいもはちょっとピクルスぽい味付けだった記憶があります。
たしかこのあたりでビールをおかわりしました。
グビグビ
6品目 장누들
6品目です。Additionalメニューがやってまいりました
장누들
イカスミとウニとエビのパスタ
こちら、めちゃくちゃ美味しかったです。
ウニもエビもイカスミも好きなので、ペロッと平らげてしまいました。
食べるときにはこのパスタをよく混ぜて食べるのですが、見た目がきれいなのでこのまま食べてみたかったです。
濃厚なうにの味と、大きめのブリっとしたエビ。
たまらんですね。
ぜひ皆様も追加注文を・・！
7品目 유정란, 우엉, 초리조
7品目です。
유정란, 우엉, 초리조
卵とごぼうとチョリソ
「卵の殻は本当の殻なので、
崩さないように気をつけて食べてください。」
的なことを話されていました。
中をスプーンでホジホジして食べます。
上の方は卵白を泡立てたもので、
下の方に黄身と具が入っていました。
これまた2口くらいでぺろりです。
8品目 떡갈비 반상
8品目です。 2種類オーダーしました。
떡갈비 반상
韓国の伝統料理です。
ネットで調べると、通称・韓国式ハンバーグ!
らしいです。
お肉は韓牛なので、
上品な舌触りでジューシーでございました。
美味しかったです。
다양한 부위의 한우,제철 채소
+2,000円を払うことで注文が可能です。
せっかくの旅行なので贅沢してみました。
こちらも韓国の牛肉、韓牛を利用しています。
手前にあるお肉と、右手にあるお肉は口の中に入れた瞬間とろけました。
美味。
左手にあるお肉は歯ごたえがあり美味しかったですが、私は手前のお肉が好きです。
あと付け合せの野菜、
何の野菜なのかはわかりませんでしたが。旬！な感じでした。
9品目 デザート
9品目のデザートです。
たしか2つの中からデザートの選択が可能です。
こちらはお名前がわかりませんでした。。。
注文はしていませんでしたが、
サービスでつけてくれたアイスです。
コチュジャンなどが入っていた？ ようなスパイシーな味付けの中にも甘さがあって、初めての体験でした。
美味しかったです。
치즈
注文していた方のデザートです。
チーズの味と、マッコリの味のするケーキ。
さっぱりした味付けだったので食後にもってこいですね。両方とも食べられたので満足です！
10品目 お菓子
10品目です。
韓国の昔ながらのお菓子？
小さいお皿に乗っていたのがあまーい感じの、
和菓子のような感じ。
飲み物はじゃがいもの香りが漂うお茶でした。
さいごに
そんなこんなで開店同時の12時に入店して、
なんと15時まで滞在してしまいました。
3時間もかけて食事をするなんて、
生まれてこの方初めてのことです。
全部の料理が美味しく、
わたしはお店の落ち着いた雰囲気がすきでした。
ちなみに２人でお会計2万7千円くらいでした。
店員さんの接客もすごく丁寧で、
韓国に来たときはまた行きたいな。と思いました。
韓国語を勉強して店員さんとちゃんとお話できたらもっと楽しいですね。
きっと。
ちなみに、韓国旅行で食べるお店を悩んでいるときは、こちらの雑誌をおすすめします。 （Minglesは載ってないですが)
BRUTUS特別編集「ソウル 見る、買う、食べる、101のこと。」増補改訂版(マガジンハウスムック)
- 発売日: 2019/04/01
- メディア: ムック
お店の情報
名前：Mingles/ミングルス/
場所：
